国一家农场以养猪为业,但每个来到这家农场的人都以为,农场里溜达的是一群羊。这些四腿动物不但毛茸茸的,而且身上长的都是长卷毛,看上去就像猪和羊的混合体。事实上这是一种来自匈牙利的猪种,而它们既不是养来吃肉,也不是用来剪毛的。
农场主Jim Mann介绍说,这些卷毛猪是19世纪中期传下来的古老品种,由欧洲野猪和塞尔维亚本地猪杂交培育而成,非常适合在苏格兰饲养,这里的冬天漫长又寒冷,猪的绒毛可以为它们保暖。不过这些猪产出的瘦肉很少,用作食用可不值得。猪毛也没法像羊毛那样用来做毛线。实际上这些卷毛猪专吃蕨类植物,可以用于清理庭院和户外的蕨类杂草,是一种最环保的“除草机”。
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